マシュマロですか・・・
自分から率先して食べた事は無いし
正直あまり美味しいと思ったことが無い
子供の頃から馴染みのあるお菓子ですし
マシュマロを使ったスイーツも色々とありますし
人気のあるお菓子だと自分も思うんです
でも今回マシュマロに関する事を調べてみたら
意外とですね・・・
”マシュマロ嫌い！！”と言う方も少なくはない
自分がマシュマロを美味しくないと思うのは
なんでしょうね？
あの独特の食感も苦手ですし
味も匂いもなんか独特なお菓子だと思うんです
そんなマシュマロですが
唯一美味しいと思った食べ方があったんです
それがですね・・・
マシュマロを焼いて食べる！！
初めてキャンプに行った時に友人に勧められて食べた
焼きマシュマロで
僕のマシュマロに対する概念は崩壊した
今回はキャンプ＆バーベキューのの定番であり
最もお手軽に食べれるマシュマロ焼き方のコツなど
マシュマロ嫌いの方目線でお届けします！！
マシュマロを焼くとなぜ美味いと感じたの？
はじめてのキャンプで焼きマシュマロを食べて
『なんだ、マシュマロって美味しかったんだ！！』
そう思った自分は
キャンプの帰り道にスーパーによって
人生で初めて自らの意思でマシュマロを買いまして
早速自宅でマシュマロを頬張ってみましたが
焼かずにそのまま食べるマシュマロは
全然美味しくない！！
やっぱりマシュマロは嫌いだ・・・
ではなぜキャンプ場で食べたマシュマロは
美味しいと感じたのかを考えてみました
焼きマシュマロは”食感が滑らかになる”
マシュマロの苦手な所の一つとして
”独特な食感”があります
個人的にはあの独特の食感があります
グミとお餅のちょうど中間に位置するあの食感が
なんか食べていて違和感があると言いますか苦手なんです
でもマシュマロを焼く事であの食感が無くなって
クリーミーな滑らかな食感に生まれ変わるんです！！
焼きマシュマロは”匂いが変わる”
マシュマロのもう一つの苦手な所
”マシュマロの甘い香り”
マシュマロの匂い自体は別に悪くないと思うんです
甘い香りで好きな方もいるでしょうし
でもあの甘い匂いと甘い味が混ざった感じが
個人的には好きじゃないんです・・・
でもマシュマロを焼くことによって
少し焦げ目がついて香ばしい匂いに変わるんです
マシュマロ自体の味はシンプルに美味しいので
あの独特の匂いが無くなるだけですごく食べやすくなるんです！！
マシュマロをキャンプ＆バーベキューで美味しく頂くコツ！！
万人に愛されるマシュマロではありますが
自分の様に苦手な方もいますので
そんな方でも美味しく食べられるコツをまとめてみました！！
マシュマロのサイズ感は普通のサイズがベスト
キャンプのSNSなどを見ると
アメリカンサイズと言いますか
メガサイズのマシュマロ焼きをよく目にします
マシュマロ好きの方にとっては
大興奮だと思います！！
でも個人的にマシュマロが苦手な方は
ノーマルサイズのマシュマロを買う事をオススメします
なぜメガサイズのマシュマロは辞めた方が良いかと言いますと
マシュマロを焼くことによって
あのプニプニっとした食感が無くなり
クリーミーな食感になるんですが
マシュマロが大きいと焼いた時に中まで火が通らないので
結局あの食感が残ってしまいます！！
炭火でじっくりと焼くのがベスト
マシュマロが登場するのは
キャンプの場合であれば食事の終盤だったり
焚き火を始めた頃だったりします
もちろん焚き火で焼きマシュマロを作るのも良いのですが
焚き火で焼きマシュマロを作る場合は
火力が強すぎて焦げてしまいます！！
焼きマシュマロをより美味しく頂くには
マシュマロを串に刺してクルクルと回しながら
万遍なくマシュマロを溶かしつつ
炭火でじっくりと焼くのがベストです！！
マシュマロは味変を楽しむべし！！
焼きマシュマロ自体
ただ単にマシュマロを焼くだけなので
本当にお手軽に出来ますしそれでいて美味しいのですが
やっぱり味に飽きてしまうモノです
そんな時にはやっぱり味変でしょ！！
もっともポピュラーな食べ方としては
クッキーに挟んで食べるスモアと言う食べ方です
これがですね
マシュマロ嫌いな自分も衝撃を受けた食べ方です
その他にもキャンプやバーベキューで食べきれなかったマシュマロを
食パンの上にの乗せて食べるのも
マシュマロ嫌いな方にもおすすめの食べ方です
まとめ
今回はあくまでも
マシュマロが嫌いな方向けに書いてみました
単純にマシュマロが好きな方には全く意味の無いブログ内容ですかね(^^;
自宅でのバーベキューなどでであれば
あえてデザートにマシュマロをチョイスするメリットは少ないかもしれませんが
キャンプで一番手軽に出来るデザートはやっぱり
マシュマロ焼きだと自分も思うんです
マシュマロ嫌いな方もいると思いますが騙されたと思って
焼きマシュマロいかがでしょうか？